Verruzzo di Monteverro 2022
Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und 10% Sangiovese
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Der Verruzzo di Monteverro hat einen großen Anteil an den klassischen Bordelaiser Rebsorten und reiht sich somit in die Riege seiner großen Brüder ein.
Lediglich 10% Sangiovese wird der Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zugegeben.
Seine schöne dunkle Farbe wird in der Nase durch intensive Noten von frischen Früchten wie schwarze Johannisbeere und Kirsche untermalt.
Im Abgang findet man eine elegante Tanninstruktur, die von Anklängen frischer Minze und einer feinen Mineralität ergänzt wird.
Der Verruzzo reifte für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques. Toller Rotwein aus der südlichen Toskana mit französischem Charakter!
Jahrgang, 2022
Land, Italien
Region, Toskana
Rebsorte, Rotweincuvée
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, IGT
Alkoholgehalt, 13,5 %Vol
Trinktemperatur, 18 bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Kräftige Fleischgerichte, Wildschwein
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Monteverro Srl Società Agricola, Strada Aurelia Capalbio 11, I-58011 Capalbio (GR)
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 5 bis 6 Jahre
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Verruzzo di Monteverro: Fragen zum toskanischen Rotwein
Der Wein zeigt Aromen von Granatapfel, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Mediterrane Noten von Thymian, Lorbeer und Zedernholz begleiten seinen kraftvollen, frischen und harmonischen Geschmack.
Die Cuvée besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Merlot sorgt für Geschmeidigkeit, während Cabernet und Syrah Struktur, Würze und Kraft beisteuern.
Der Wein kommt aus der Maremma im Süden der Toskana. Die Nähe zum Mittelmeer, viel Sonne und kühlende Meeresluft prägen seinen reifen, zugleich frischen Charakter.
Aktuelle Jahrgänge werden aus biologisch angebauten Trauben erzeugt und entsprechend zertifiziert. Maßgeblich ist jeweils die Bio-Kennzeichnung des angebotenen Jahrgangs.
Er harmoniert mit Tagliata vom Rind, gegrillten Würsten und würzigem Geflügel. Auch zu Lamm, kräftigen Pastagerichten oder Pecorino passt seine mediterrane Art.
Eine Belüftung von 30 bis 60 Minuten ist empfehlenswert. Servieren Sie ihn anschließend bei 16 bis 18 °C, damit sich Frucht, Kräuterwürze und die weichen Tannine verbinden.
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
Wein aus der Toskana
Die Toskana ist für ihre Rotweine weltberühmt. Sie finden dort jedoch auch klassische Weißweine von guter Qualität.
Toller Rotwein - sensationell im Geschmack und wunderbar!!! harmonisch und weich im Abgang!
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