Lenotti "Capocolle Soave" DOC
Cantine Lenotti

Lenotti "Capocolle Soave" DOC 2023

Top-Soave aus Garganega mit Aromen heller Früchte und zarter Blüten

Italien Venetien Garganega weiss, fruchtig trocken
7,95€*
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Capocolle ist der Top Soave aus dem Hause Lenotti.

Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Garganega gekeltert. Die Trauben für den Soave Capocolle stammen aus den Rebgärten, welche die Ortschaft Soave umgeben. Capocolle ist der Name des Weinbergs.

Die sorgfältig selektierten Trauben werden schonend und temperaturkontrolliert vinifiziert und in Edelstahltanks gereift.

Im Glas leuchtet der Capocolle in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen.

Das traubige Bouquet verströmt delikate Aromen heller Früchte und zarter, heller Blüten.

Am Gaumen ist der Wein sehr saftig, weich und harmonisch. Hallt nach.

Ganz typisch für Garganega ist die dezente Bitternote, welche einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Daher ist der Soave ein sehr guter Aperitiv und auch Speisenbegleiter.
Soave mit Stil! Frisch, elegant und mit einer feinen Mandelnote – ein Wein, der an Sommerabende in Verona erinnert.

Oliver
Schmid, Weinexperte viDeli

Steckbrief
Jahrgang
2023
Land
Italien
Region
Venetien
Rebsorte
Garganega
Geschmack
weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
12,5 %Vol
Trinktemperatur
8° C
Verschlussart
Kunststoffstopfen
Speiseempfehlung
Leichte Fischgerichte, sommerliche Salate
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Cantine Lenotti, Via S. Cristina 1, I-37011 Bardolino
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lagerempfehlung
bis zu 3 Jahre

Weingut Cantine Lenotti

Claudio Lenottis Weingut liegt mitten in Bardolino am Gardasee. Dort wird ein vielfältiges Sortiment an guten und sehr preiswerten Weinen erzeugt. Dabei hat Claudio Lenotti eine klare Vision: überaus milde Weine zu erzeugen. Hierzu werden in den Weingärten nur absolut gesunde Trauben gelesen und dann im Keller äußerst schonend verarbeitet. In diesem richtig sauberen Keller wird der Wein mit minimalstem Schwefeleinsatz stabilisiert. Sehr viel Wein fürs Geld!

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