Kellerei Bozen Lagrein Südtirol
Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Lagrein Südtirol 2023

Der Bitterlose

Italien Südtirol Lagrein Dunkel rot, aromatisch trocken
12,50€*
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Kellerei Bozen keltert diesen Lagrein aus Trauben des Bozner Ortsteils Gries. Die Kellerei versteht sich sehr gut auf das Keltern der Rebsorte Lagrein.

Oftmals neigt Lagrein zu einer Bitternote, nicht bei diesem Erzeuger. Die Weine sind trinkig und harmonisch. Die Reifung des Lagrein erfolgte in Edelstahltanks, um die Frucht des Lagrein zu erhalten.

Der Wein funkelt im Glas tief dunkelrot, fast violett. Das Bouquet duftet nach dunkler Frucht, Gewürzen und Lakritz.

Am Gaumen zeigt dieser Lagrein eine frische Säure, mittleren Alkoholgehalt und zurückhaltende Gerbstoffe. Hallt nach.
Ein typischer Vertreter dieser alten Südtiroler Sorte – kraftvoll, mit dunkler Frucht und griffigem Tannin.

Sabine Harms, Gründerin viDeli

Steckbrief
Jahrgang
2023
Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorte
Lagrein Dunkel
Geschmack
rot, aromatisch
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
13 %Vol
Trinktemperatur
16-18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Speiseempfehlung
Wildgerichte, würziger Käse
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges, Grieser Platz, 2, I-39100 Bozen
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lagerempfehlung
3-4 Jahre

Kellerei Bozen

224 kleine Familienbetriebe aus der Umgebung von Bozen in Südtirol haben sich zu einer Winzergenossenschaft zusammengeschlossen. Bei der Gründung waren es noch 30 Bauern, doch seit 1908 ist die Kellerei gewachsen. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, ihre lokalen autochthonen Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch zu vermarkten und legen bei der Herstellung der Weine größten Wert auf Qualität.

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