Zimmerle Sauvignon Blanc VOGEL
Zimmerle

Zimmerle Sauvignon Blanc VOGEL 2023

Dieser Vogel hebt definitiv ab

DeutschlandWürttembergSauvignon blancweiss, fruchtigtrocken
18,20€* Inhalt: 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Sauvignon Vogel von Jens Zimmerle ist ein kristallklarer Weißwein. Er begeistert mit seiner Frische und Mineralität. Nach spontaner Vergärung erfolgt der Ausbau des Weins größtenteils in Edelstahltanks, ein kleiner Teil des Weines reift in Holzfässern.

Das delikate Bouquet duftet nach roter Grapefruit, Mandarine, roter Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein ungemein frisch, aber auch harmonisch und elegant. Langer Nachhall. 
Steckbrief
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Rebsorte
Sauvignon blanc
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Geschmack
weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
13 %Vol
Trinktemperatur
9-10 Grad
Verschlussart
Schraubverschluss
Speiseempfehlung
Entenbrust, Gänseleberpastete
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Zimmerle, Kirchstr. 14, 71404 Korb
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Herstellung
Bio
Lagerempfehlung
3 Jahre

Weingut Zimmerle

In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen.

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