Für uns ist das Weingut der Familie Prinz aus Hallgarten im Rheingau eine wirkliche Entdeckung. Warum? Nun zunächst einmal wünschen wir uns Weine, die Ihre Herkunft ausdrücken. Und bei den Rieslingen und Spätburgundern vom Weingut Prinz ist das sehr deutlich. Diese fast magische Rheingau-Mischung von Frische, Eleganz und Mineralität. Klare Frucht, beim Riesling viel Zitrus und beim Spätburgunder betörende Kirschfrucht. Dazu die würzige Mineralität. Genial!