Weingut Knauß

Knauß Sauvignon Blanc trocken Bio 2022

Ein Sauvignon blanc für Liebhaber

DeutschlandWürttembergSauvignon blancweiss, fruchtigtrocken
16,90€* Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 2 verfügbar

Das soll Sauvignon blanc aus Deutschland sein? Oder gar aus Württemberg? Da wären wir in einer Blindprobe nie darauf gekommen. Aber es zeigt, was mit der Rebsorte Sauvignon blanc in Deutschland möglich ist. Und das ist ein echtes Versprechen für die Zukunft!

Im Glas leuchtet der Wein hell blassgelb. Das delikate Bouquet verströmt feine Aromen von gelben Früchten, aber auch von Zitrusfrüchten, insbesondere Mandarine. Reife Stachelbeere. Exotische Fruchtaromen animieren zu ersten Schluck.

Am Gaumen ist der Knauß Sauvignon erfrischend, saftig und sehr harmonisch. Nichts ist vordergründig oder fett. Vielmehr wird der Wein von seinem feinen Extrakt und seiner Mineralität getragen. Diese verleihen ihm einen eleganten, schlanken Körper mit langem Nachhall.

Ein Sauvignon blanc für Liebhaber dieser Rebsorte. Bei seinem Sauvignon blanc verbindet Andi Knauß die elegante Mineralität der Loire mit der Exotik, die man von exzellenten südafrikanischen Sauvignons kennt. Dieser Mix ist genial.

Puristischer, karger Sauvignon mit Suchtpotential.

Steckbrief
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Rebsorte
Sauvignon blanc
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Geschmack
weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
12 %Vol
Trinktemperatur
7-9 Grad
Verschlussart
Stelvin
Speiseempfehlung
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Knauß GbR., Nolten 2, DE-71384 Weinstadt
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Herstellung
Bio
Lagerempfehlung
bis zu 3 Jahre

Weingut Knauß

Das Weingut der Familie Knauß liegt im Weinort Strümpfelbach im schwäbischen Remstal. Seit 2013 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet, die Bio-Zertifizierung erfolgte 2015. Sie bewirtschaften Remstaler Lagen in den Orten Strümpfelbach, Schnait, Beutelsbach und Endersbach. Wichtigste Rebsorte des Weinguts ist Lemberger gefolgt von Riesling, Trollinger und Spätburgunder.

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