Zimmerle

Zimmerle HERRSCHAFT Zweigelt Bio 2021

Am Gaumen straff, frisch und puristisch - Herrschaftszeiten

DeutschlandWürttembergZweigeltrot, gehaltvolltrocken
18,20€* Inhalt: 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

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Herrschaftszeiten, ist das ein toller Zweigelt!

Der Wein funkelt im Glas undurchdringlich dunkel rubinrot. Das Bouquet begeistert mit intensiver, kühler, dunkler Frucht. Fein verwoben mit den edlen Gewürzaromen des gekonnten Holzfassausbaus. Insbesondere Marzipan und Lakritz.

Am Gaumen ist der Wein straff und animierend frisch. Puristisch karg. Kompakt. Gute Gerbstoffqualität. Sehr lang. Herrschaftszeiten aber auch....

Steckbrief
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Rebsorte
Zweigelt
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Geschmack
rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
13,00 % Vol
Trinktemperatur
17-19 Grad
Verschlussart
Stelvin
Speiseempfehlung
Reh und Hirschgerichte mit Spätzle und Preiselbeerbirne, geschmortes Rindfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Zimmerle, Kirchstr. 14, 71404 Korb
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Herstellung
Bio
Lagerempfehlung
5-6 Jahre

Weingut Zimmerle

In Korb, direkt vor den Toren Stuttgarts, liegt das Weingut von Jens und Yvette Zimmerle. Jens Zimmerle ist einer der Protagonisten des Weinwunders in Württemberg. Nachhaltige Produktion und ökologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung - Jens Zimmerle hat nach Lehrjahren bei Spitzenweingütern in Württemberg und in Bordeaux klare Vorstellungen von der Erzeugung von Spitzenweinen.

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