Villa Pomona

Villa Pomona Bandini Chianti Classico -Riserva- Bio 2017

Chianti vom Feinsten!

ItalienToskanaSangioveserot, gehaltvolltrocken
21,90€* Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Chianti Classico Riserva von Villa Pomona Bandini ist ein ausgewogener und gut strukturierter Wein. Die Rebgärten werden naturnah bewirtschaftet. Im Anschluss an eine schonende Vinifizierung erfolgt eine 20monatige Reifezeit in kleinen slawonischen Eichenfässern.

Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit einem orange aufhellenden Rand. Das tiefgründige Bouquet duftet nach roten Früchten, Röstaromen, Leder und Tabak.

Am Gaumen zeigen sich eine präsente Säure, ein ungemein dichtes Tannin und leichte Bittermandelnoten. Hallt lange nach. In seinen jungen Jahren eignet sich diese Chianti Classico Riserva insbesondere als Speisebegleiter zu deftigen Fleischgerichten. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss gut zu belüften.

Steckbrief
Jahrgang
2017
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
Sangiovese
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-014
Geschmack
rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
13,5 %Vol
Trinktemperatur
18° C
Verschlussart
Naturkork
Speiseempfehlung
Bistecca alla Fiorentina
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Villa Pomona, S.R. Chiantigiana 22, I-53011 Castellina in Chianti
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Herstellung
Bio
Lagerempfehlung
bis zu 7 Jahre

Weingut Villa Pomona

Klein aber fein ist dieses Weingut im Umland von Siena. Auf den fünf Hektar Weinbergen kann sich Monica Raspi intensiv um jeden Rebstock kümmern. Die erzeugten Weine sind einerseits "typisch Chianti Classico" mit erfrischender Säure und eleganten Tanninen, andererseits modern mit feinen Fruchtaromen und sehr geschmeidig am Gaumen. Damit bringen sie genau die Philosophie des Weinguts zum Ausdruck: Die Erzeugung hochwertiger Chianti Classico Weine, die eng mit der Tradition und der Umgebung verbunden sind.

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