Das Weingut der Familie Klopfer liegt im württembergischen Remstal, östlich von Stuttgart. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt aus tiefer Überzeugung ökologisch. Christoph Klopfer baut eine Vielzahl von Rebsorten an und baut sie ebenso gekonnt aus - wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen.