
Domaine Lignères Lathenay "Marcelin" Minervois-La-Livinière 2022
Kraftvoll, würzig und vielschichtig, ideal zu Schmorgerichten
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Der Marcelin ist der Top-Wein von Frédéric Lignères. Mit 25 hl pro Hektar ist die Produktionsmenge sehr niedrig. Zu 70% wird er aus Mourvèdre Trauben gekeltert. Den Rest steuern Syrah und Carignan bei. Die Rebsorte Mourvèdre steht für Kraft, Würze und Charakter. Und genau so präsentiert sich dieser Rotwein aus der hochwertigsten Minervois Herkunft Minervois-La-Livinière.
Im Glas funkelt er tief dunkelrot. Das konzentrierte Bouquet verströmt die Aromen mediterraner Kräuter und Gewürze, dunkler Früchte und Kakao. Am Gaumen ist der Marcelin sehr würzig, kraftvoll und dicht. Hallt lange nach. Sehr guter, vielschichtiger Rotwein, der vor dem Genuss ausreichend geatmet haben sollte. Der Knaller zu Schmorgerichten.

Weingut Domaine Lignères Lathenay
Die Weine von Frédéric Lignères begeistern uns! Der Mann ist äußerst zurückhaltend, er lässt lieber seine Weine sprechen. Südfrankreich bietet eine Vielzahl leckerer, aromatischer, kraftvoller Rotweine. Die Weine von Frédéric bieten das auch, dazu aber bieten Sie eine ganz wunderbare, saftige Frische, die für einen echten Hochgenuss sorgt. Die Produktionsmenge dieses kleinen Weinguts ist sehr überschaubar. Zögern Sie also nicht zu lange...