Nominé-Renard Champagner Blanc de Noirs Brut

Dieser edle Winzer Champagner wird ausschließlich aus dunklen Trauben gekeltert – daher die Bezeichnung "Blanc de Noirs".

In diesem Fall sind das 60% Pinot Noir und 40% Pinot Meunier Trauben. Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 45 Jahren alt mit entsprechend großem Wurzelsystem. Dies sorgt für eine perfekte Nährstoffversorgung der Pflanze.

Der Wein verbleibt nach der traditionellen Flaschengärung für 3 Jahre auf der Feinhefe. Dies sorgt für eine sehr feine Perlage und den angenehm runden Geschmack.

Die roten Trauben sorgen für die entsprechende Aromatik. Rote Frucht, Granatapfel und pink Grapefruit. Delikate Briochenote.

Am Gaumen wunderbar harmonisch, cremig und elegant. Die feine Perlage sorgt für große Trinkfreude.