Domaine Vincent Bouzereau

Vincent Bouzereau Puligny-Montrachet 2021

Elegant, vielschichtig und mit einer Prise Marzipan

FrankreichBurgundChardonnayweiss, kraeftigtrocken
65,00€* Inhalt: 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Ortswein aus Puligny-Montrachet ist Vincent Bouzereau sehr gut gelungen. Bringt er doch alles mit, was hochwertige Chardonnays aus Burgund auszeichnet. Eleganz, Harmonie, Komplexität und Lagerfähigkeit.

Die Domaine Bouzereau verfolgt auch bei diesem Wein ihre eindeutige Qualitätsphilosophie. Nachhaltige Arbeit im Weinberg. Schonende Handlese. Vergärung im Holzfaß ohne Zugabe von Hefen, um das Terroir zum Ausdruck zu bringen. Lange Reifezeit auf der Hefe. Dann schonender Abzug Im Glas leuchtet der Puligny blass goldgelb.

Das edle Bouquet duftet nach weißen Blüten, heller Frucht, Honig, aber auch Marzipan und ganz fein rauchig.

Am Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und vielschichtig. Sehr intensiv. Ewiger Nachhall.

Falls zufällig ein Hummer in Ihren Kochtopf gelangt sein sollte...hier ist der passende Wein dazu ;-)

Steckbrief
Jahrgang
2021
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
13,00 % Vol
Trinktemperatur
10° C
Verschlussart
Naturkork
Speiseempfehlung
Kalbfleischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domaine Vincent Bouzereau, rue de Mazeray 25, F-21190 Meursault
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lagerempfehlung
bis zu 10 Jahre

Wein aus Burgund

Weine aus dem Burgund gelten unter Kennern als absolute Spitzenweine. Aus der Rebsorte Chardonnay entstehen berühmte Weine wie Meursault, Puligny-Montrachet oder Chablis, während die Weine aus Pinot Noir weltweit Kultstatus genießen.

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