Bischel Silvaner trocken
Bischel

Bischel Silvaner trocken 2023

Silvaner, wie er sein soll

DeutschlandRheinhessenSilvanerweiss, kraeftigtrocken
9,50€* Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Die Trauben für den Bischel Silvaner stammen aus einer 35 Jahre alten Rebanlage. Untergrund ist Mergel und Kalkstein. Dies verleiht ihm die deutliche Mineralität.

Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Im Bouquet Apfel und Birne, aber auch tropische Früchte.

Am Gaumen saftig, stoffig, animierend und harmonisch. Angenehm milde Säure. Ausgeprägter Extrakt. Cremig. Hallt lange nach. Richtig guter Silvaner.
Steckbrief
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Silvaner
Geschmack
weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung
trocken
Alkoholgehalt
12,5 %Vol
Trinktemperatur
8-9 Grad
Verschlussart
Stelvin
Speiseempfehlung
Wienerschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Spargel gerichte aller Art
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Bischel, Sonnenhof 15 D-55437 Appenheim
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lagerempfehlung
3-4 Jahre

Weingut Bischel

Die Brüder Christian und Matthias Runkel bewirtschaften das 20 Hektar große Weingut. Innerhalb kurzer Zeit führten Sie den elterlichen Betrieb 2019 in den VdP. Der renommierte Weinführer Eichelmann bescheinigt Bischel "die beste Weißweinkollektion 2020 in Deutschland." Bereits die Gutsweine machen richtig Spaß! Riesling ist die Leitsorte des Betriebs. Und die Riesling Kollektion der Runkel Brüder hat es in sich. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Aber auch saftige Grauburgunder, aromatische Sauvignon blancs und stoffige Silvaner gibt es bei Bischel zu entdecken.

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