Der Ansitz Waldgries in Bozen ist ein imposantes Weingut, das von der Familie Plattner geführt wird. Christian Plattner ist unserer Meinung nach einer der führenden Winzer Südtirols. Wir meinen: er macht den besten Sauvignon Blanc Südtirols, den besten Sankt Magdalener und seine Rotweine aus der Sorte Lagrein gehören für uns auch zum Besten, was Südtirols Weinwelt zu bieten hat.