Potzinger Sauvignon Blanc "Czamillonberg" 2022
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Der Czamillonberg Sauvignon blanc ist wohl Stefan Potzingers extremster Wein dieser Rebsorte.
Die Lage Czamillonberg ist eine der besten und steilsten Lagen der Südsteiermark. Der Untergrund ist blauer Opok, eine Schieferart. Aufgrund dieses extremen Terroirs entsteht ein wirklich extremer Wein. Und wir finden den Czamillonberg extrem gut!
Im Glas funkelt der Wein verführerisch grüngelb. Im Bouquet extreme Mineralität, zarte vegetabile Noten und verhaltene tropische Aromen.
Der Wein sollte unbedingt noch gelagert oder zumindest dekantiert werden. Dann zeigt er seine große Klasse.
Am Gaumen ist der Wein dicht und saftig, sehr harmonisch und hallt ewig nach. Der Czamillonberg ist ein echter Terroirwein. Großer Stoff!
Jahrgang: | 2022 |
Land: | Österreich |
Region: | Südsteiermark |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Geschmack: | weiss, kraeftig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Vegan |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 9° C |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Lagerempfehlung: | bis zu 4 Jahre |
Speiseempfehlung: | Seafood, Gebratenes Gemüse |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 12, A-8424 Gabersdorf |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |