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Ansitz Waldgries Sàcalis Sauvignon blanc Riserva 2021
Italien
Südtirol
Sauvignon blanc
weiss, kraeftig
trocken
Sàcalis heißt die jüngste Neukreation von Christian Plattner. Sàcalis ist nun der Top-Sauvigon-Blanc von Ansitz Waldgries . Dabei zeigt sich offensichtlich das gewisse Händchen, das man hier für... weiterlesen
38,90 € *
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Sàcalis heißt die jüngste Neukreation von Christian Plattner. Sàcalis ist nun der... mehr
Sàcalis heißt die jüngste Neukreation von Christian Plattner. Sàcalis ist nun der Top-Sauvigon-Blanc von Ansitz Waldgries. Dabei zeigt sich offensichtlich das gewisse Händchen, das man hier für Sauvignon Blanc hat.
Der Sàcalis ist ein Sauvignon Blanc Riserva, den Christian Plattner für 18 Monate im großen slowenischen Holzfass ausbaut.
Im Glas leuchtet der Sauvignon Blanc strohgelb. Das überaus komplexe Bouquet duftet nach Grapefruit, Mirabelle und exotischen Früchten sowie einer gut integrierten Toastnote vom Holzfassausbau.
Perfekte Harmonie von Struktur und Kraft mit Eleganz und Finesse. Großer Sauvignon Blanc!
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Geschmack: | weiss, kraeftig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14 %Vol |
Trinktemperatur: | 9-10 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 5 Jahre |
Speiseempfehlung: | Ideal zu Meeresfrüchten und Fisch, Steinpilzrisotto |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ansitz Waldgries, St.Justina 2, I-39100 Bozen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Der Ansitz Waldgries in Bozen ist ein imposantes Weingut, das von der Familie Plattner geführt wird. Christian Plattner ist unserer Meinung nach einer der führenden Winzer Südtirols. Wir meinen: er macht den besten Sauvignon Blanc Südtirols, den besten Sankt Magdalener und seine Rotweine aus der Sorte Lagrein gehören für uns auch zum Besten, was Südtirols Weinwelt zu bieten hat.
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