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Rings Steinacker Riesling trocken Erste Lage Bio 2019
Deutschland
Pfalz
Riesling
weiss, kraeftig
trocken
Der Kallstadter Steinacker ist ein spannender trockener Riesling. Im Glas blass goldgelb. Das sehr mineralische Bouquet duftet fein nach Apfel und Quitte, aber auch nach roten Früchten wie... weiterlesen
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Der Kallstadter Steinacker ist ein spannender trockener Riesling. Im Glas blass goldgelb.... mehr
Der Kallstadter Steinacker ist ein spannender trockener Riesling.
Im Glas blass goldgelb. Das sehr mineralische Bouquet duftet fein nach Apfel und Quitte, aber auch nach roten Früchten wie Cranberry und Johannisbeere. Dazu Anklänge von frischen Kräutern. Ein Hauch Petrol.
Am Gaumen saftig und animierend frisch. Aufgrund seines feinen Extrakts und etwas Gerbstoffen ist der Wein sehr lang am Gaumen.
Sehr spannend ist der schlanke, aber doch muskulöse Körper und die Gesamtharmonie des Weines. Der Bruce Lee unter den trockenen Rieslingen.
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | weiss, kraeftig |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Qualitätsstufe: | QbA |
Alkoholgehalt: | 12 %Vol |
Trinktemperatur: | 7-9 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 8-10 Jahre |
Speiseempfehlung: | kräftige Fischgerichte, Kalbfleisch |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Rings GbR, Dürkheimer Hohl 21 D-67251 Freinsheim |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Den Grundstein für das heutige VDP.Weingut legten die Eltern mit ihrem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb in den 1990er Jahre. Mit dem Jahrgang 2000 stieg Steffen Rings ein und legte den Schalter um auf „100% Wein“. Einige Zeit darauf kehrte auch Andreas Rings von seiner Ausbildung im rheinhessischen Weingut Wagner-Stempel zurück und seit 2008 führen die beiden Brüder das Freinsheimer Weingut gemeinsam.
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