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weiss_fruchtig Georg Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling trocken GG Bio

Georg Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling trocken GG Bio 2018

Deutschland
Pfalz
Riesling
weiss, kraeftig
trocken
Die Lage Forster Ungeheuer ist eine der ganz legendären Grand Crus der Pfalz . Hier entstehen mineralische Riesling Monumente . So auch das Mosbacher Ungeheuer GG. Nobel, nobel dieses Große... weiterlesen
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Die Lage Forster Ungeheuer ist eine der ganz legendären Grand Crus der Pfalz. Hier entstehen mineralische Riesling Monumente. So auch das Mosbacher Ungeheuer GG. Nobel, nobel dieses Große Gewächs.

Im Glas leuchtet der Wein strahlend goldgelb. Im Bouquet zunächst würzige mineralische Noten, ein Hauch Petrol, Kamille, Orangenblüte. Aber dann auch deutliche Frucht von Pfirsich und Honigmelone.

Am Gaumen erfrischend, saftig und dicht. Eleganter, harmonischer Riesling aus dem ganz oberen Regal. Ewiger Nachhall.

Vor vielen Jahren hatte uns der Winzer auf die Frage, wann seine Großen Gewächse getrunken werden sollten, geantwortet "er bevorzugt sie mindestens 10 Jahre gereift". Sie suchen lagerfähigen, trockenen Weißwein? Dann greifen Sie hier zu!

Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Qualitätsstufe: Großes Gewächs
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahre
Speiseempfehlung: Puten und Geflügelgerichte mit fruchtigen Soßen und kräftige Fischgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Georg Mosbacher, Weinstraße 27 D-67147 Forst
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Die Familie Mosbacher bewirtschaftet das Weingut seit 1921. Aktuell leiten Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer das - mit inzwischen 22 Hektar Rebfläche - stattliche Weingut. Ganz unaufgeregt und bodenständig wird hier absoluter Spitzenweinbau betrieben. Das Weingut ist biozertifiziert und bewirtschaftet herausragende Lagen aus 3 legendären Weinorten: Forst, Deidesheim und Wachenheim. Die kleine Ortschaft Forst gilt dabei quasi als Mekka der trockenen Pfälzer Rieslinge. Gleich 5 Große Gewächs Lagen weist Forst aus: Forster Ungeheuer, Forster Pechstein, Forster Freundstück, Forster Kirchenstück und Forster Jesuitengarten.  Riesling ist die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Circa 75% der Rebfläche sind mit Riesling bestockt. Und man schmeckt, dass hier wirkliche Spezialisten für diese edle Rebsorte am Werk sind. Unserer Meinung nach gehören die Rieslinge vom Weingut Georg Mosbacher in die absolute Spitzengruppe dieser Rebsorte. Und zwar weltweit!
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