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Wachtstetter Trollinger trocken Steillage 2021
Deutschland
Württemberg
Trollinger
rot, aromatisch
trocken
Aus Steillagen mit bis zu 60% Steigung keltert Rainer Wachstetter diesen Trollinger. Im Glas leuchtet der Wein in mittlerem Rubinrot. Ein "feines Färble" für einen Trollinger. Das umwerfend... weiterlesen
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Aus Steillagen mit bis zu 60% Steigung keltert Rainer Wachstetter diesen Trollinger.
Im Glas leuchtet der Wein in mittlerem Rubinrot. Ein "feines Färble" für einen Trollinger. Das umwerfend fruchtige Bouquet des Steillagentrollinger duftet insbesondere nach Sauerkirsche, aber auch nach Himbeere und Erdbeere. Leichte Kräuter und Mandelaromen.
Am Gaumen ist der Wein zupackend, sehr erfrischend und saftig. Hallt sehr lange nach. Ein ausdrucksvoller, typischer Vertreter der Kategorie gut gemachter Trollinger.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Region: | Württemberg |
Rebsorte: | Trollinger |
Geschmack: | rot, aromatisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-17 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 2-3 Jahre |
Speiseempfehlung: | zum Vesper, Linsen mit Spätzle |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Weingut Wachtstetter GbR, Michelbacher Straße 8, D-74397 Pfaffenhofen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Das Weingut Wachtstetter aus Pfaffenhofen ist einer der Newcomer in Württembergs Weinwelt. Rainer Wachtstetter ist Mitglied des Jungen Schwaben und auch im VdP. Er ist Spezialist für würzige, charaktervolle Rotweine. Dabei ist besonders der Lemberger das Aushängeschild des Weinguts. Rainer Wachtstetter gilt als Meister dieser Württemberger Spezialität.
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