Longridge Pinotage 2020
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Das ist ganz große Klasse! Der Pinotage von Longridge wurde unlängst von Tim Atkin als einer der besten Pinotages weltweit mit 93 Punkten bewertet.
Dieser Pinotage wird aus über 40jährigen Rebstöcken erzeugt. Der Weinberg wird nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet. Die Weinbereitung erfolgt sehr natürlich.
Aber Achtung: der Longridge ist kein ganz typischer Pinotage. Ihm fehlt das Rustikale, welches die meisten Weine dieser Rebsorte charakterisiert. Der Longridge Pinotage ist hingegen ein frischer, feiner, weicher, eleganter, seidiger Rotwein.
Im Glas leuchtet der Wein bereits verführerisch rubinrot. Das ätherische Bouquet verströmt ein delikates Aromenspektrum von dunklen Beeren, Schlehe, Cranberry und Pflaume, verbunden mit Noten edler Gewürze wie Sandelholz, Ingwer, Pfeffer, Kakao und Vanille.
Am Gaumen ist der Wein elegant, geschmeidig und saftig. Die Säure ist mild und die Tannine sehr weich. Der sehr lange Nachhall verdeutlicht nochmals die hohe Qualität dieses Weins. Ein wirklich toller Rotwein!
Jahrgang: | 2020 |
Land: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Rebsorte: | Pinotage |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | W.O. |
Alkoholgehalt: | 14,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 19° C |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 7 Jahre |
Speiseempfehlung: | Springbock in Heidelbeer-Balsamicosoße |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Longridge Wine Estate, importiert durch: club traube GmbH, Pfarerr-Georgii-Str. 10, 70188 Stuttgart |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Südafrika
Da kommen die Erinnerungen an Südafrika wieder! :)