Le petit vin d'Avril rouge 2023
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Le petit vin d'Avril nennt Paul Avril diesen Rotwein aus dem Châteauneuf du Pape-Gebiet. Dabei ist dieser Wein alles andere als klein. Dies zeigt sich schon an seiner begrenzt zur Verfügung stehenden Menge. Diesen Wein bekommt man lediglich zugeteilt, wenn man auch etwas von seinem großen Bruder, dem weltbekannten Clos du Pape erwirbt. Das funktioniert normalerweise eher umgekehrt.
Im Glas leuchtet der "Kleine" in verführerischem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet duftet intensiv fruchtig nach roten Beeren wie Brombeere und Amarenakirsche sowie nach Anklängen von Tabak.
Im Geschmack sehr saftig und mit samtigen Gerbstoffen versehen. Viel Kraft und Struktur und dennoch elegant. Hallt lange nach. Da muss sich der ein oder andere Châteauneuf du Pape mächtig strecken!
Land: | Frankreich |
Region: | Rhône |
Rebsorte: | Rotweincuvée |
Geschmack: | rot, kraftvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt: | 15 %Vol |
Trinktemperatur: | 17-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | 6-8 Jahre |
Speiseempfehlung: | Rinderbraten geschmort, Lamm im eigenen Saft gegart mit Pilz-Kartoffelpüree |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Paul Avril, avenue Pierre de Luxembourg 13, F-84231 Châteauneuf-Du-Pape |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |