Fèlsina Chianti Classico Riserva DOCG 2018
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Auch mit dem Chianti Classico Riserva keltert das Kultweingut Fèlsina unserer Meinung nach einen der besten Weine seiner Art.
Riserva bedeutet in diesem Fall sowohl einen Holzfassausbau von 12 bis 16 Monaten im slawonischen Eichenfass, als auch ein kleiner Teil im französischen Barrique (2. und 3. Belegung). Dementsprechend zeigt das komplexe Bouquet auch eine leicht rauchige Tabaknote.
Hauptaromatik ist allerdings die typische Sauerkirscharomatik des Sangiovese. Ein herrliches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Am Gaumen überzeugt der Chianti Classico Riserva durch viel Kraft, Tiefe und ein sattes Tanningerüst.
Dennoch hat er auch im Geschmack eine saftige Kirschfrucht und ist sehr geschmeidig. Hallt ewig nach. Ein großer Chianti, der jetzt schon Spaß macht, aber gutes Potential für die nächsten Jahre zeigt.
Jahrgang: | 2018 |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Geschmack: | rot, kraftvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 17-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 8 Jahren |
Speiseempfehlung: | Toskanischer Wildschweinbraten mit Rosmarinkartoffeln |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Felsina, Via del Chianti 101, I-53019 Castelnuovo-Beradenga Siena |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Bäm!
Habe diesen Wein bei der wine & vibes Party im club traube kennengerlernt - landet sofort in der Kategorie Top Lieblingsweine. Sensationell gut!