Domaine Piquemal "Tradition" Côtes du Roussillon 2022
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Tradition nennt Marie-Pierre Piquemal diesen Côtes du Roussillon. Wir finden den Wein allerdings gar nicht traditionell, zumindest nicht den Geschmack.
Der Wein wird aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Carignan gekeltert. Das ist durchaus üblich in der Region und - das geben wir zu - daher traditionell. Der Wein wird von Hand gelesen und nur im Tank ausgebaut. Auch das ist in der Region durchaus üblich. Was wir jedoch wirklich mögen: der Wein schmeckt einfach gut. Ganz klare Aromen und sehr frischer Geschmack.
Der Wein leuchtet im Glas dunkel violett. Das intensive Bouquet verströmt die Aromen dunkler Früchte und einen feinen Hauch edler Gewürze und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, kraftvoll und harmonisch. Und er hat eine angenehme Frische, das finden wir eher ungewöhnlich für diese sehr heiße Region. Richtig guter, charaktervoller Rotwein.
Jahrgang: | 2022 |
Land: | Frankreich |
Region: | Languedoc-Roussillon |
Rebsorte: | Rotweincuvée |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Qualitätsstufe: | AOC |
Alkoholgehalt: | 14 %Vol |
Trinktemperatur: | 18° C |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 4 Jahre |
Speiseempfehlung: | Lamm- und Rindfleischgerichte |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Piquemal, Rd 117 - Km 7, F-66600 Espira de l´Agly |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Urlaubsentdeckung
Entdeckt im Frankreich-Urlaub und hier gefunden. Ganz wunderbarer Rotwein.
Harmonisch, samtig, lecker!
Toller Wein-Frucht-Würze-angenehme Säure, die Struktur gibt, aber nicht dominiert! Genieße ich gerne wieder!!
Harmonisch, samtig, lecker!
Toller Wein-Frucht-Würze-angenehme Säure, die Struktur gibt, aber nicht dominiert! Genieße ich gerne wieder!!
Weich, vollmundig, lecker
Nach dem Öffnen der ersten Flasche:
Sehr angenehmer Geschmack, leckere Cuvée, passt bildlich zu einem Abend vor dem Kaminfeuer.
Über den Domaine Piquemal "Tradition" Côtes du Roussillon