Antonella Corda Cannonau di Sardegna Bio 2022
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Der Cannonau von Antonella Corda ist ganz anders als all die anderen Weine dieser Rebsorte von der Insel Sardinien.
Im Glas funkelt der Wein dunkel purpurfarben.
Im Bouquet ausgeprägte Aromen roter Früchte wie Sauerkirsche, Himbeere und Erdbeere. Aber auch dunkle Frucht wie Brombeere und Heidelbeere. Florale Nuancen. Aber auch Pfeffer. Mineralität.
Am Gaumen ist dieser feine Rotwein ungemein frisch, feingliedrig und elegant.
Hier schmeckt man, dass der Wein mit großer Kenntnis und Sorgfalt hergestellt wird. Zunächst steht die richtige Rebsorte (Cannonau) auf dem für sie geeigneten Terroir (Kies) im Süden Sardiniens unweit Cagliari.
Nachhaltige Bewirtschaftung der Rebgärten. Handlese in kleinen Kisten. Schonende Vinifizierung. Reifung im Stahltank und in ungetoasteten Barriques.
So bleiben die Aromen der Rebsorte erhalten und es entsteht ein eleganter Rotwein.
Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Region: | Sardinien |
Rebsorte: | Cannonau |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | IT-Bio-009 |
Qualitätsstufe: | DOC |
Alkoholgehalt: | 15 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-17 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 10 Jahre |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Antonella Corda Loc. Pranu Raimondo Strada Statale 466 km 6,800 09040 Serdiana (CA) Sardegna |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Über den Antonella Corda Cannonau di Sardegna Bio