Pomona Chianti Classico Bio 2019
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Sie mögen gerne traditionellen, hochwertigen Chianti? Dann empfehlen wir Ihnen den Chianti Classico von Villa Pomona Bandini. Die Winzerin Monica Raspi bewirtschaftet ihre Rebgärten mit höchstem Respekt vor der Natur. Im Anschluss an eine schonende Verarbeitung der Trauben erfolgt der Ausbau für 12 Monate im slawonischen Eichenfass.
Im Glas leuchtet der Chianti Classico Bandini rubinrot. Das intensive, ätherische Bouquet duftet verführerisch nach Sauerkirschen, Pflaumen sowie Veilchen und edlen Gewürzen.
Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und harmonisch. Hallt lange nach.Aber Vorsicht! Dieser Wein ist eher für den fortgeschrittenen Weintrinker geeignet. Die frische Säure und die deutlichen Gerbstoffe sorgen für eine gute Lagerfähigkeit dieses klassischen Chiantis.
Im Gambero Rosso 2016 mit der Höchstbewertung von 3 Gläsern prämiert.
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Sangiovese |
Geschmack: | rot, gehaltvoll |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 18° C |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 7 Jahre |
Speiseempfehlung: | Innereien, Bistecca, Bohnengerichte |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Villa Pomona, S.R. Chiantigiana 22, I-53011 Castellina in Chianti |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Ein vollmundiger Rotwein für den Genießer
Über den Pomona Chianti Classico Bio