Château de la Liquière Faugères L'Ampoule Bio 2021
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"L'ampoule" ist der Spitzname der burgundischen Flasche. Die französische Redewendung "et si on faisait péter une ampoule" heißt so viel wie "und wenn wir eine Glühbirne zum Platzen bringen" oder eben "eine Flasche köpfen".
Aber bevor Ihnen der Kopf platzt…
Diese Rotweincuvée der AOC Faugères wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache gekeltert.
Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem Rubinrot. Das Bouquet duftet herrlich nach roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Johannisbeere. Dazu kommen Aromen von Blutorange, schwarzem Tee, Pfeffer und Schokolade.
Am Gaumen überzeugt der Südfranzose mit viel Dichte und Saftigkeit ohne zu satt zu machen. Hallt sehr lange nach.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Frankreich |
Region: | Languedoc-Roussillon |
Rebsorte: | Cinsault |
Geschmack: | rot, aromatisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Herstellung: | Bio |
Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Qualitätsstufe: | AOC |
Alkoholgehalt: | 13,5 %Vol |
Trinktemperatur: | 16-18 Grad |
Verschlussart: | Naturkork |
Lagerempfehlung: | bis zu 5 Jahren |
Speiseempfehlung: | gegrilltes Fleisch, mediterrane Gerichte |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Chateau La Liquiere, F-34480 Cabrerolles |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Super WEingut
Bin über Hachette auf Weingut gestoßen. finde bisher alle spitze. Den Lampoule aber besonders. Nicht zu schwer, nicht zu leicht und überraschend viel Frucht. Trifft voll mein Geschmack.
Eine seltene volle Punktzahl
Normalerweise bin ich bei Weinen eher kritisch und geize mit vollen Punktzahlen, aber dieser hat's verdient. Er ist angenehm fruchtig, nicht zu schwer und passt zu vielen Gelegenheiten. Preis-Leistung ist top, was mich echt überrascht hat.